当店は地元農家が営む、地粉を使ったおそば屋です。そばの実を自家脱穀、自家製粉し、浅間山麓の天然水を使用、二八の割合で仕上げております。季節の山菜、旬の野菜も取り入れており、大変ご好評をいただいております。
軽井沢、北軽井沢、浅間高原、鬼押出し、万座、草津方面にお出かけの際のご昼食に是非お立ち寄りください。また当店は地元のお客様にも多数ご利用いただいております。
観光のお客様、地元のお客様にも満足いただけるよう、精進を重ねてまいりますので引き続きご愛顧をたまわりますよう謹んでご挨拶申し上げます。
令和二年 神無月
地粉そば処 みのり 二代目
羽生田 宗俊